Baba Ghannouge – Caviar d’aubergine
Hommos Seida – purée de pois chiche
Laban b‘khiar – salade de concombre au yaourt
Taboulé
Feuilles de vigne farcies libanaises
Pain Pitta
Labné - fromage blanc
Chich Taouk – Poulet au citron
Kafta - Viande hachée en brochettes
Koussa Mehchi - courgettes farcis
Samké Harra - poisson épicé avec de la crème de sésame
Pommes de terre à la coriandre
Baklawa
Sorbet aux agrumes
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